Teknologi Pangan Masuk Fakultas Apa
Di Indonesia, teknologi pangan merupakan salah satu bidang yang semakin berkembang di era sekarang. Hal ini tidak terlepas dari semakin meningkatnya permintaan masyarakat akan pangan berkualitas. Oleh karena itu, banyak universitas di Indonesia menawarkan program studi teknologi pangan di dalam fakultas tertentu. Namun, teknologi pangan masuk fakultas apa sebenarnya? Mari kita bahas dalam artikel ini.
Fakultas Teknologi Pertanian
Fakultas Teknologi Pertanian adalah salah satu fakultas yang umumnya menawarkan program studi teknologi pangan atau pangan dan gizi. Di fakultas ini, mahasiswa akan mempelajari tentang cara produksi pangan yang baik dan aman, pengolahan bahan pangan, hingga teknologi pengemasan. Selain itu, mahasiswa juga akan belajar tentang nutrisi dan gizi manusia serta cara melakukan penelitian di bidang pangan.
Program studi teknologi pangan di fakultas teknologi pertanian biasanya terdiri dari beberapa bidang studi, seperti teknologi pangan dasar, teknologi pangan olahan, teknologi pengemasan, dan teknologi pangan fungsional. Setelah lulus, lulusan program studi ini dapat bekerja di berbagai bidang, seperti industri makanan, rumah sakit, perusahaan penelitian, hingga pemerintahan.
Fakultas Peternakan
Meskipun bukan fakultas yang khusus menawarkan program studi teknologi pangan, namun fakultas peternakan juga memiliki beberapa program studi yang berkaitan dengan teknologi pangan. Salah satunya adalah program studi teknologi produksi ternak. Di dalam program studi ini, mahasiswa akan mempelajari tentang teknologi pakan ternak, pemeliharaan ternak, hingga pengelolaan limbah ternak.
Selain itu, fakultas peternakan juga menawarkan program studi teknologi hasil ternak. Program studi ini lebih fokus pada teknologi pengolahan hasil ternak, seperti telur, daging, susu, dan olahannya. Mahasiswa akan mempelajari tentang cara memproses dan memasarkan produk-produk hasil ternak yang berdaya saing tinggi.
Fakultas Teknik Kimia
Fakultas Teknik Kimia juga merupakan salah satu fakultas yang menawarkan program studi teknologi pangan. Di dalam program studi ini, mahasiswa akan mempelajari tentang teknologi pengolahan bahan pangan, teknologi pengemasan, teknologi pengawetan, hingga analisis bahan pangan. Mahasiswa juga akan dipersiapkan untuk mampu merancang dan mengembangkan produk pangan yang berkualitas dan aman untuk dikonsumsi.
Selain itu, fakultas teknik kimia juga menawarkan program studi teknologi bahan alam dan lingkungan. Program studi ini berkaitan dengan pengolahan bahan-bahan alam menjadi produk yang memiliki nilai tambah. Misalnya, pengolahan tepung dari sagu atau pohon kelapa sawit, pengolahan minyak kelapa menjadi produk olahan, dan sebagainya.
Fakultas Kesehatan Masyarakat
Selain fakultas di atas, masih ada satu lagi fakultas yang menawarkan program studi yang berkaitan dengan teknologi pangan, yaitu fakultas kesehatan masyarakat. Di dalam fakultas ini, tersedia program studi gizi masyarakat yang mengkaji tentang aspek gizi dalam kehidupan manusia, baik dari segi kesehatan maupun sosial. Mahasiswa akan mempelajari tentang nutrisi dan gizi manusia, gangguan kesehatan terkait gizi, hingga masalah gizi dalam kelompok masyarakat tertentu.
Selain itu, fakultas kesehatan masyarakat juga menawarkan program studi manajemen rumah sakit yang berkaitan dengan pengelolaan rumah sakit serta pengoperasian instalasi pangan di dalamnya. Di dalam program studi ini, mahasiswa akan mempelajari tentang regulasi instalasi pangan di rumah sakit, manajemen dan pengawasan mutu pangan, hingga pengolahan makanan untuk pasien dan pengunjung rumah sakit.
Kesimpulan
Teknologi pangan telah menjadi bidang yang semakin berkembang di era sekarang. Banyak universitas di Indonesia menawarkan program studi teknologi pangan dalam beberapa fakultas, seperti fakultas teknologi pertanian, fakultas peternakan, fakultas teknik kimia, dan fakultas kesehatan masyarakat. Setelah lulus dari program studi ini, lulusan dapat bekerja di berbagai bidang, seperti industri makanan, rumah sakit, pemerintahan, dan sebagainya.